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第006章 惊动老爷子了 (2 / 2)

电话里一阵沉默,老爷子的声音突然变得平静起来:“你知道?那你给我说说,揉面和熬骨汤。”

徐拙知道,这是老爷子真正发火的前兆。

不过他不怕,因为他真的知道。

“揉面主要是要三揉三醒,从第二次揉面开始,每揉一次都要刷一层油,每次醒面最好要超过三十分钟,这样面才能醒透。最后做成的烩面片,每片而两重,薄厚均匀,呈椭圆形或者长方形。”

徐拙洋洋洒洒的把揉面给说了个通透,这然电话那头的老爷子惊讶了。

“行(本章未完,请翻页)

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