的浮沫灵巧地倒进各个茶碗里，茶沫厚薄均匀，斟成各种图桉。
与带着葱、姜、花椒、大枣、桂皮、橘皮、薄荷、酥酪味道的茶不同，用陆氏煎茶法煮好的茶，清香扑鼻、化油解腻，提神醒脑。
刘晏从囊中取出银钱，打赏给身旁伺候的宦官，道：“白大人这份儿赏钱，我一并付了。白大人日后常来，你们可得多上点心，服侍周到咯。”
宦官一看，赏钱颇为丰厚，眉开眼笑，连忙点头哈腰回应道：“刘大人您放心，杂家不会干别的，伺候人可是一把好手。”
白复这晓得，这里用膳是要给钱的。白复心想：“朝廷也不富裕啊，连一顿早膳都要向官员们收费。”
用过早膳，再回到日华门。日华门外等候的朝臣更多了。很多朝臣站的时间长了，腿脚酸麻，不停地绕圈踱步，拉伸筋骨。
白复偷偷问道：“刘大人，咱们在‘集贤斋’里大吃大喝，他们在宫门外受冻挨饿。老实说，有点过意不去啊。”
刘晏狡黠一笑，道：“礼部规矩，三品官员可以在‘集贤斋’享用早膳。白大人，你知道这条规矩是谁定下来的吗？”
白复一愣，道：“还请大人不吝赐教？”
刘晏笑道：“正是你的老师徐太傅分管礼部时，定下来的。”
“哦？”白复错愕。徐太傅素来简朴澹雅，更体恤下层官吏，怎会定这么一条尊卑有别的规矩？
刘晏手捋长髯，道：“徐太傅曾道，‘尊卑有别，不见得是坏事’。
三品大员，国之股肱。朝廷重臣身居高位，不仅尊贵体面、还享有一定的特权，令下级官吏艳羡不已，恨不得尽快爬上高位，取而代之。
为了能平步青云，荣耀家族，下级官吏才有不断晋升的动力。
也正是因为下级官吏炽热的野心，才让朝廷重臣为保住爵禄兢兢业业，不敢尸位素餐、养尊处优。
我听家乡的渔夫讲过一则故事：鱼塘养鱼，喂养时间长了，鱼就失去本性，不再主动游动寻找食物，而是等着喂养。
这种静待喂养的鱼，长得慢且易病死。一旦多了，整个鱼塘死气沉沉。为此，渔夫就要在鱼塘里放养这种鱼的克星。
克星一来，鱼塘里的鱼见到天敌，左冲右突，四处躲避，加速游动，反而活得更生勐。
对朝廷重臣而言，下级官吏就是他们的克星鱼。居安思危，才不会倚老卖老，固步自封。
……
当然，尊卑有别，也