而季父不是那块料，书房的菜谱从未翻过，好些都丢了。自从季爷爷死后酒楼就开始走下坡路，也竞争不过别人，两夫妻为人又老实巴交，伙计干活无精打采，生意越来越差。
季母被他说动，拿着筷子夹了一块略黑的肉，脑海里已经想好如何安抚兴致勃勃的季淮。
应当是很咸了，她要不要表现出来？
入口的瞬间，她只感觉到汁软味厚，咸甜适中，肉皮有些弹『性』，却又恰到好处，猛地抬头望向季淮。
这绝对比酒楼那个杨勉做的好吃，超越数倍不止。
见季淮眼底也有期待，她给予肯定强大的肯定。
紧接着，对方像是受到鼓舞一般，拿开蒸笼，从里面拿出几个包子，“那娘再试试这个。”
季母在吃的时候，他又开口，“羊肉白菜包，面中加少量盐，面筋道，踹一踹，蘸水可让面发光，面要『揉』润...热水泡花椒水，花椒去膻，下料酒...调『色』调味调鲜，葱姜蒜...”
他在说的时候，季母已经尝了一口，鲜嫩多汁，羊油已经晕开来，软烂多汁，香浓不腻。
“炒素菜，颜『色』需翠绿，火候是关键，拿菘菜来说...”
他一边说着，当场给季母炒了一个菘菜，即白菜，抄出来的『色』泽自然是绿油油，看起来清淡不已，吃起来脆口又甜嘴。
“酒楼如今生意不好，若是强留工人，怕是也要看脸『色』，不留，又没法开，所以要想继续开下去，我们家必定要有人担起重担，学会掌厨。”季淮说着，继续又道，“以往我便看过爷爷放在书房的菜谱，只当乐趣，如今想要好好学习一番。”
“省去了工钱，就能给父亲挣『药』钱，娘若觉得这包子可以，我明日便多做些，在酒楼门口卖。”
实际上，季爷爷的菜谱他看过，但还是和系统买了一个小厨神程序，结合起来融为一体。
他现在的厨艺，可不比掌厨几十年的老师傅差，只是动作稍有生疏，多联系便会好，这样也显得更真实。
季母怎会说不行？这包子，是她吃过最好吃的包子了，就是这红烧肉，『色』泽再改改，那就绝佳了。
她觉得可行，转眼又忐忑看向他，“真要卖包子？怕是不妥，外人若是瞧见，必定议论你，要不，想想法子，让人来做？”
他也算个小少爷，抛头『露』面卖包子，让她十足心疼，他们家那么大的酒楼，沦落到在门口卖包子了。
她这把老脸