三十分钟，不长不短，正是一个美食家的耐心的底线。
当顾峥将新鲜出炉的小陶罐拿出来之后，就迫不及待的将还是滚烫的东坡肉，夹在了白米饭的碗中。
趁着上边还粘着浓稠的汤汁的那个劲头，在白饭粒儿中恶狠狠的滚了一圈。
让周围白皙晶莹的饭粒儿，瞬间就被染成了酱红色，好看极了。
白饭吸收了汤汁，同时也汲取了几分属于肉的热度，趁着这个功夫，这厚方的五花肉，就被顾峥狠狠的咬了一口。
闭合不住嘴的滚烫的温度，也因为这肉的香甜，给抵御住了几分。
在呼哈呼哈的自我调节的过程中，那率先落在舌头尖上的肉皮，已经随着口腔中的唾液的分泌，而一同的融化了。
满满的胶原蛋白的猪肉的香味，调和着黄酒独有的糯香，白糖贯存的甜度，就这样的滑进了喉咙，温暖了食道，填补了味蕾。
人间最美妙的过程，不过与此。
天上仙人的烦恼，也在其中。
待到一整块的肉都被顾峥塞进了口中的时候，他才知道，这种非饲料出品的猪，是有多么的瘦溜。
但是在高温的作用下，竟是连纤瘦的部位，都软烂只需要一个咀嚼的动作，就可以将肉交代在口中了。
真是肥而不腻，瘦而不柴。
而因为顾峥掀开锅盖的缘故，这周围的邻居们，是再也忍受不住了。
竟是毫不客气的带着自家的碗筷，端到了顾峥的门前。
“顾小子，肉了得吗？”
“来了，”应到这里的顾峥，就将那剩下的几个瓦罐中的肉块，就用托盘给端了出来。
他刚一开门，就看到了无数双的筷子，直愣愣的就擎在他的门前。
“不要着急，应该是能分的过来的。”
这一扇儿快三斤的肉，总算是不会浪费的。
“诸位哥哥，不要着急，一会回家后，新拿个碗再过来盛一碗高汤吧。”
“这也等于是一个菜了，晚上就给诸位街坊们加餐了。”
听到这里，这周围有那热心的婶子就开口问道：“这是怎么了？顾小子你是不打算过了吗？”
“不是。”顾峥腼腆的一笑，解释道：“我过两天家中有点事情，可能要出一趟远门。”
“这边还是要回来的，只希望我不在的时候，诸位能帮我照看一下家中的东西。”
“莫要招了贼进家。”